男の手料理・４（卵チャーハン）

昨日は家内が遅番で「晩御飯よろしくね。」
と言う事で、卵チャーハンを作りました。
結構混ぜるのに力が必要でした。




お味は今回も合格点でした。
さて次は・・・。

男の手料理・３

今回は「酢豚」に挑戦しました。
豚肉は揚げないでひと口大に切って、塩・コショウで下味をつけ片栗粉をまぶして炒めました。


皿に盛ったら色合いも綺麗で美味しいそうですね。




食べた家族の感想
家内
「美味しい。前作ったさんまの蒲焼柳川風よりずっと美味しい。合格。」
息子（私が作った事は知らずに食べて）
「これ、親父が作ったんだろ？片栗粉が固まっていたから、すぐ分かった。お母さんはそんなコトないから。でも、美味しい！」
さて次は何に挑戦しようかな！

男の手料理・２

六月以来の手料理です。
家内が遅番で帰りが遅いので作ってみました。
さんまの蒲焼柳川風です。


家内の食べた感想ですが
「美味しい」とのことでしたよ。

男の手料理・１

男の手料理と言っても「冷やし生ラーメン」ですが。切って茹でて出来上がり。男の手料理・２はいつになるか！？



娘にメール、この画像を見て

娘「錦糸卵は？」
父「卵を産むニワトリがいなくて」
娘「お母さんに産んで貰ったら」
父「卵はダメ。ヒヨコしか産めない」
娘「ヒヨコ産めるんだ・・・
　　やっぱり人間じゃなかったんだ」
父「そうなんだ。何か変だと思ったら
　　お母さん人間じゃなかったんだ」
娘「今頃気付いたの！」